魚類的膠原蛋白(bái)的熱穩定性和魚類的生(shēng)長環境相關。

黃鳍等金槍魚在熱帶和亞熱帶水域中(zhōng)生(shēng)長的魚類膠原蛋白(bái)要比寒帶水域中(zhōng)魚類膠原蛋白(bái)的熱穩定性好。

Seagem Collagen展現優越的保濕性